عميلنا العزيز،
هل تتعرض بعض المنتجات في غرف التبريد لبرودة مفرطة بينما تبقى أجزاء أخرى دافئة؟
تم تصميم المبخرات ثنائية التدفق لحل هذه المشكلة، حيث تتميز بتصميم خاص يوزع تدفق الهواء بالتساوي والتوازن على الجانبين.
يتم تركيب هذه الأنظمة على طول الخط الأوسط، بحيث ترسل الهواء بالتساوي إلى كلا الجانبين، مما يوفر تبريدًا متماثلًا وحماية متجانسة للمنتجات.
المواصفات الفنية
- نطاق التشغيل: من +2°م إلى -25°م
- نوع المروحة: سحب هواء - نفخ مزدوج الاتجاه
- عدد المراوح: من 2 إلى 6 (حسب الطراز والسعة)
- مسافة النفخ: 5 - 10 أمتار في كل اتجاه
- مكان التركيب: يتم وضعها على خط المنتصف لغرفة التبريد
- هيكل الجسم: صاج مطلي، مجلفن أو ستانلس ستيل صحي
- تصريف التكثيف: حوض مائل مزدوج الاتجاه + خط تصريف
- نظام إزالة الجليد: نماذج بمقاومات كهربائية متوفرة
- الملاءمة: أنظمة رفوف، مخازن اللحوم والألبان، غرف الفواكه والخضروات
المزايا
- توزيع هواء متماثل: يمنع وجود "نقاط ميتة" داخل الغرفة.
- تبريد فعال بين الرفوف: التدفق الجانبي لا يؤثر مباشرة على سطح المنتج.
- تقليل جفاف الغذاء: تبريد لطيف عبر تدفق هواء بارد منتشر بدلًا من الهواء المباشر عالي السرعة.
- تركيب متوافق مع مركز الغرفة: وضع مثالي لتحقيق توازن التبريد.
- كفاءة الطاقة: تقليل مدة إذابة الجليد والعمل المتجانس يوفران الطاقة.
النقاط التي يجب مراعاتها
- مكان التركيب مهم: يجب تركيب الجهاز في منتصف الغرفة تمامًا.
- حساب قدرة المروحة بدقة: يجب اختيار مروحة مناسبة لمساحة الغرفة.
- تخطيط تصريف مزدوج الاتجاه: وضع وصلات التصريف بشكل متماثل لمنع الانسداد.
- سهولة الصيانة: ترك مساحة كافية للصيانة من كلا الجانبين.
الخلاصة
توفر المبخرات ثنائية التدفق حلولًا متوازنة وفعّالة للغاية للشركات التي ترغب في الحفاظ على جميع المنتجات عند درجة حرارة متساوية.
بفضل اتجاه الهواء ومكان التركيب، تحقق هذه الأنظمة أداءً مثاليًا وتبريدًا متماثلًا.