فرآیندهای حیاتی صنعت
- کنترل محیطهای تخمیر (فرمنتاسیون)
- ثبات دما در اتاقهای استراحت خمیر
- نگهداری محصولات در انبارهای سرد
- راهکارهای سطوح بهداشتی برای ایمنی مواد غذایی
- کاهش هزینههای تولید از طریق بهرهوری انرژی
زمینههای کاربرد:
- نانواییها و شیرینیپزیها
- خطوط تولید صنعتی نان و شیرینی
- کارخانههای محصولات پخته
- تأسیسات تولید خمیر کروسان، بریوش و پیتزا
- انبارهای توزیع زنجیره سرد
مزایای سرمایش آرت دَیشیم:
- مدیریت صحیح عوامل محیطی مؤثر بر کیفیت خمیر
- سیستمها و مواد سطحی مطابق با استانداردهای تولید مواد غذایی
- دستگاههای بیصدا و بدون لرزش برای محیط تولید راحت
- پروژههای اتاق انکوباسیون ماژولار ویژه خطوط تولید
- گزینههای سیستم بهینهشده برای مصرف انرژی
سناریوهای واقعی اجرا:
- «نصب اتاق انکوباسیون چهار بخشی برای تولیدکننده صنعتی کروسان»
- «راهکار اتاق تخمیر با فنکویل + پایش از راه دور برای خط تولید خمیر پیتزا»
- «اتاق نگهداری محصول آماده به مساحت ۲۰ متر مربع + سیستم درب کشویی برای زنجیره نانوایی»
طعم در شرایط درست آغاز میشود
مهمترین عامل در ترکیب آرد، آب و مخمر، محیط است.
برای ایجاد زیرساخت مناسب کنترل اقلیم در فرآیندهای تولید نان و محصولات پخته، با ما تماس بگیرید.