Değerli Müşteri Adayımız,
Soğuk hava odalarında ürünlerin bir kısmı aşırı soğurken diğer kısmı sıcak mı kalıyor?
Çift akışlı evaporatörler,bu sorunu ortadan kaldırmak için geliştirilmiş hava akışını iki yana eşit ve dengeli şekilde yayan özel tasarıma sahip evaporatörlerdir.
Orta hat boyunca monte edilerek, her iki yana eşit hava gönderen bu sistemler, simetrik soğutma ve homojen ürün koruması sağlar.
Teknik Özellikler
- Çalışma aralığı: +2°C ile -25°C
- Fan tipi: Emiş yönlü - çift taraflı üfleme
- Fan adedi: 2-6 adet (model ve kapasiteye göre)
- Üfleme Mesafesi : Her iki yöne 5 - 10 metre
- Montaj yeri : Odanın orta avan hattına konumlandırılır
- Gövde yapısı: Boyalı sac, galvaniz veya hijyenik paslanmaz
- Yoğuşma tahliyesi: Çift yönlü eğimli tava + drenaj hattı
- Defrost sistemi: Elektrikli rezistanslı modeller mevcuttur
- Uygunluk: Raflı sistemler, et- süt depoları, meyve-sebze odaları
Avantajları
- Simetrik Hava Dağılımı: Oda içinde “ölü nokta” bırakmaz.
- Raflar Arası Etkili Soğutma: Yandan gelen akım, ürün yüzeyini doğrudan etkilemez.
- Gıda Kuruluğunu Azaltır: Yüksek hızda direkt hava yerine, yayılmış soğuk akım ile daha nazik soğutma.
- Oda Orta Noktasına Uyumlu Montaj: Soğutma dengesi için ideal konumlandırma.
- Enerji Verimliliği: Daha kısa defrost süresi ve homojen çalışma ile enerji tasarrufu sağlar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Montaj Yeri Kritik: Cihaz, tam orta hattan sapmadan monte edilmelidir.
- Fan Gücü Doğru Hesaplanmalı: Alanın büyüklüğüne uygun fan seçimi yapılmalıdır.
- Çift Taraflı Drenaj Planı: Drenaj bağlantısı simetrik yerleştirilmeli, tıkanmalar önlenmelidir.
- Bakım Erişimi: Her iki yönden bakım yapılabilmesi için yeterli alan bırakılmalıdır.
Sonuç Olarak:
Çift akışlı evaporatörler, ürünlerin tamamının eşit sıcaklıkta korunmasını isteyen işletmeler için son derece dengeli ve verimli çözümler sunar.
Hem hava yönü hem de montaj konumuyla maksimum performans ve simetrik soğutma sağlar.