أجهزة الإنضاج

أجهزة الإنضاج (أنظمة الإنضاج) أنظمة تتيح نضج الفواكه والخضروات تحت تحكم محدد في الحرارة والرطوبة والغاز.

وبفضل تقنيتها المتقدمة التي تحاكي عملية النضج الطبيعية، تزداد مدة صلاحية المنتجات وجودة عرضها للمستهلك.

• شركات استيراد الفواكه وتوزيعها
• أسواق الجملة للخضار والفواكه
• مراكز توزيع سلاسل الأسواق
• منشآت تصنيع الفواكه الصناعية
• مناطق التحضير قبل التعبئة

• نضج متجانس يضمن نضجًا متزامنًا ومتوازنًا لجميع المنتجات.
• يحاكي العملية الطبيعية يطيل مدة الصلاحية مع الحفاظ على المظهر الطازج.
• إدارة الوقت والدفعات يتيح إنضاج المنتجات على دفعات وجدولتها حسب الحاجة.
• كفاءة الطاقة استهلاك منخفض للطاقة بفضل العزل المتقدم والتحكم الآلي.
• تخزين صحي ملامسة الأسطح والهواء مُتحكَّم بها، ما يقلل تكوّن البكتيريا.

• تختلف درجة الحرارة ونسبة الإيثيلين حسب نوع المنتج، لذا يجب إعداد الوصفات بعناية.
• يُنصح بنظام قطع تلقائي ضد تسرب الغاز.
• يجب تحسين دوران الهواء في الداخل حسب طريقة تكديس المنتجات.
• يجب ضمان التنظيف الدوري ومعايرة الحساسات.

• برمجة الإيثيلين والحرارة الخاصة بكل مجموعة منتجات
• إمكانية المراقبة والتحكم عن بُعد (لوحة ويب، تطبيق جوال، إشعارات إنذار عبر تيليغرام)
• تركيب غرفة إنضاج بنظام تسليم المفتاح أو دمج الأجهزة في مستودع قائم
• تدريب فني واستشارات وضمان قطع الغيار

الخلاصة

صُممت أجهزة الإنضاج لدينا لتوصل منتجاتك إلى السوق في الوقت الأنسب وبأفضل مظهر. فالإنضاج المُتحكَّم به يعني توقيت بيع صحيحًا وأقصى ربح.

إذا كان اللون مهمًا، فالعملية معنا تحت السيطرة دائمًا.

• نطاق الحرارة تحكم دقيق بين ‎+12 و‎+24 درجة مئوية
• نطاق الرطوبة 65%–95% رطوبة نسبية
• التحكم في الغاز جرعات غاز الإيثيلين ومتابعة الدورات
• الحساسات حساسات رقمية للحرارة والرطوبة والغاز
• لوحة التحكم شاشة لمس أو لوحة مُتحكَّم بها بنظام PLC
• الإنذارات والإشعارات تنبيه صوتي وإشعار عبر الجوال/تيليغرام عند تجاوز القيم
• العزل نظام ألواح محشوة بالبولي يوريثان (قابل للدمج مع الغرفة)
• دوران الهواء ترتيب خاص للمراوح لتوزيع متجانس
• تسجيل البيانات تقارير تشغيل يومية/أسبوعية، واستخراج البيانات عبر USB أو الوصول عبر الإنترنت