الفواكه والخضروات

نظام تبريد مصمم خصيصًا للفواكه والخضروات

الفواكه والخضروات

أهمية التبريد في لوجستيات الفواكه والخضروات

في المرحلة التي تبدأ بعد الحصاد، قد تتسبب تغيرات درجة الحرارة في تلف سريع للبنية الداخلية للمنتج.

لذلك يجب ألا تقتصر أنظمة التبريد على التبريد فقط؛

بل يجب أن تتكامل أيضًا مع جودة الهواء والتحكم في الرطوبة والتعامل الدقيق مع المنتج وأنظمة العبور المرنة.

مجالات التطبيق:

  • غرف التبريد الأولي بعد الحقل/البستان
  • أسواق الجملة ومراكز التجميع
  • منشآت التصدير والتعبئة
  • مستودعات التوزيع بالجملة
  • سلاسل الإمداد اللوجستية للسوبرماركت
  • مناطق التبريد المسبق قبل تجفيف الفواكه

مزايا ART Değişim Soğutma

  • استقرار درجة الحرارة منذ الدقيقة الأولى بعد الحصاد
  • إدارة الرطوبة والهواء بما يقلل فقد المنتج
  • تكوينات مبخرات خاصة بكل مشروع (متوافقة مع أنظمة الأرفف)
  • حلول موفّرة للطاقة ومتكاملة مع الأتمتة
  • بنية تحتية مرنة للشركات الموجهة نحو التصدير

سيناريوهات تطبيق فعلية

«تركيب نظام مركزي لمركز تعبئة للتصدير بمساحة 500 م².»

«دمج مبخر ثنائي التدفق مع ستائر PVC مصمم خصيصًا لنظام الأرفف.»

«بفضل الجمع بين التبريد المسبق للفواكه وغرفة التجميد السريع، زادت مدة صلاحية المنتج بنسبة 40%.»

النضارة تبدأ مع التسليم

لا تُقاس قيمة الفواكه والخضروات بوقت قطفها فحسب، بل بطريقة حفظها أيضًا.

لنُنشئ معًا البيئة المناسبة لمنتجاتك. دعنا نستمع إلى مشروعك ونصمم حلّك.

أهم الأنظمة التي نستخدمها في هذا القطاع

نوع النظاممجال الاستخدام
المبخر السقفيغرف تبريد الفواكه والخضروات الصغيرة والمتوسطة
المبخر ثنائي التدفقتبريد متجانس وتوزيع للهواء في المستودعات الكبيرة ذات الأرفف
أنظمة التبريد المنفصلة (سبليت)مستودعات المنتجين المحليين والمناطق الخلفية للأقسام
أنظمة التبريد المركزيةإدارة مركزية في منشآت التصدير والشحن
أبواب غرف التبريدسهولة التحميل + عزل عن البيئة الخارجية
الستائر الشريطية PVCحماية الهواء النقي في المناطق ذات الحركة المستمرة للأشخاص والمركبات
ألواح غرف التبريدتُنشئ هيكلًا صحيًا ومقاومًا للرطوبة ومعياريًا
أجهزة الترطيبتحافظ على توازن الرطوبة للمنتجات العصارية والرقيقة القشرة
أنظمة المراقبة عن بُعدمراقبة لحظية + إنذار لدرجة الحرارة والرطوبة وفتح الأبواب
غرف الإنباتعملية إنبات مُتحكَّم بها للبطاطس والبصل والبذور ونحوها
غرف الإنضاجإنضاج الموز والطماطم والحمضيات ونحوها مع التحكم في الإيثيلين