Fleisch und Fleischprodukte

Wo Fleisch und Fleischprodukte gelagert werden, sind Luftzirkulation, Feuchtigkeitsbalance, schnelles Schockkühlen und Isolierung ebenso wichtig wie die Temperaturkontrolle.

Kühlen allein reicht nicht; es muss mit der richtigen Methode und der richtigen Ausrüstung geschehen.

Wichtigste Einsatzbereiche der Branche:

• Schlachthöfe
• Fleischverarbeitungsbetriebe (Zerlegung, Verpackung)
• Feinkost- sowie Wurst- und Salamiherstellung
• Kühl- und Tiefkühllager
• Logistik- und Versandzentren
• Fleischtheken in Märkten & Filialketten

• Projektplanung speziell für die Fleisch- und Fleischwarenbranche
• Durchgängige Lösungen von der Produktion bis zur Lagerung
• Anlagenaufbau gemäß den Lebensmittelvorschriften
• Hygienisches Design, einfache Wartung
• Service- und Supportnetz in der gesamten Türkei

• Schockkühlraum für Schlachtkörper mit 30 Tonnen Kapazität“
• Zweikreis-Anlage für eine Wurstproduktionslinie“
• Fernüberwachte Kühlzellen mit Split-Systemen für eine Supermarktkette“

Fleisch ist ein wertvolles Produkt. Wer es unter den richtigen Bedingungen lagert, schützt nicht nur die Hygiene, sondern auch den Ruf seiner Marke.

Kontaktieren Sie uns, um unsere Lösungen für Fleisch und Fleischprodukte kennenzulernen und eine Besichtigung vor Ort sowie ein Angebot zu erhalten.